Als Farben- und Lackproduzent ist das Thema Hygienemanagement in der Produktion sehr wichtig. Dabei werden alle Stadien von der Entwicklung eines Produktes über die Beschaffung von Rohstoffen bis zur Produktion und Anwendungsphase untersucht. Seit es immer mehr wasserbasierte Farben und Lacke gibt, ist die Relevanz weiter gestiegen, denn in Wasser können Keime enthalten sein. Um hier eine aufschlussreiche Analyse durchführen zu können, gibt es nun bei Dörken ein neues mikrobiologisches Labor als Teil der Analytical Services. Ramona Lux, Biologisch-Technische-Assistentin, führt in dem neuen mikrobiologischen Labor diese Analysen durch. Hier überprüft sie Produkt-, Rohstoff-, Wasser- und Monitoring-Proben auf ihre mikrobiologische Belastung. Mögliche und besonders kritische Kontaminationsquellen werden engmaschig beprobt und untersucht. Mit Hilfe dieser Erkenntnisse können spezielle Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen eingeleitet werden. "Insgesamt gibt uns das Labor die Möglichkeit, schnell und vor Ort unsere Produkte, Rohstoffe und auch das Produktionsumfeld regelmäßig zu analysieren und eine reibungslose Bearbeitung zu gewährleisten", so Ramona Lux.
Autor(en): lb
